鰤王裁き方教室開催！
今日は、東町漁協と養殖業者の方々の協力で、一年生の家庭科で鰤王裁き方教室が初開催されました！
毎年のように行っていた鰤王料理教室が2年に1回となったのですが、東町漁協や養殖業者の方々の計らいで、裁き方教室を開いていただきました！
裁き方の手本を見せてもらったあと、実際に各班鰤を一本ずつさばいてきました。
皮引きもしました。
急遽、たたきまで一緒に作ってくださいました。
刺身としてたたき。
これはほんの一部です！
盛り付けまでバッチリ！
給食の時にみんなでいただきました！
私たち職員もおいしくいただきました。
お忙しい中、今年も開催していただき、本当にありがとうございました。
来年も、鰤王料理教室、心から楽しみにしています！！
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